فن الطبخ

Description

كتاب نادر: فن الطبخ – مكتبة أنطوان وهو يحتوي على كيفية اعداد المآكل العربية والإفرنجية مؤلفه جورج ناصيف الريس.

استعين بأخذ القسم الاول منه من كتاب “المطبخ اللبناني” الذي وضعته المفوضية العامة للسياحة و الاصطياف و الاشتاء بمعاونة الطهيين الشهيرين نجيب الياس ابي عاد وثابت اسكندر ابي عاد
اما القسم الثاني المختص بالماكل الافرنجية فقد ساعد في اعداد بعض مواده الطاهي الشهير نجيب نعمة الله صفير – الطبعة الثالثة 1969

Hardcover book, 935 pages, 24.5×17.5 cm – Order the new version an English: Art of Lebanese cooking

LebanonPostcard will be responsible for sending the book you order, through a fast courier with a tracking number, guaranteeing reception of the package. The book may take between two and five days to arrive, according to the country it is sent to.